ベトナムのソーセージ（Lạp xưởng）の炒飯🍚
知人のベトナム人の方から自家製のベトナムソーセージをいただいたので炒飯にしてみましたイメージ的には甘いサラミな感じです😋
（4枚目）この様に干すとのこと
このソーセージ、息子が幼稚園の給食で良く出てて好きだと言っていたけど、、、何と勘違いしてたのか知りたくなりました👶🤔
おこわに鶏レバーペースト（Pate gan gà）を塗り、このベトナムソーセージ、ベトナムハム（Chả lụa）、肉でんぶ（Chà bông）（細かくした豚肉を煎ったサキイカみたいな味のもの）、玉子、フライドオニオンなどをのせたソイマン（Xôi mặn）と呼ばれるものを朝食に食べるみたいです
朝からおこわって凄いなと😮
これもいただきました（5枚目）
美味しかったです😋
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