子供たち霜降り和牛より赤身が好きぽいので、アンガス牛を👧👶🐂
ご飯にステーキとコーンをのせて食べるのが息子は好きなので、コーンピラフにステーキのせたらどうかなと思って🌽🤔
美味しかったけど、やっぱ白ごはんにステーキ＆コーンかな🍚🥩🌽😁
食後のデザートは焼きマシュマロ⚪🔥
●●●お料理メモ●●●
【ステーキの低温調理】
真空パックして低温調理器へ
厚4cm750g57℃2:45
低温調理終わってから塩0.8%をまぶし、再度真空パック
キャンプ場で表面を焼く
（09/2023）
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