ソトアソビ キャンプの仕込み
キャンプの仕込み🏕️
朝から夜まで1日中🌞🌛😅
ミートソース
チャーシュー
ローストビーフ（低温調理）
ステーキ（低温調理）
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"#パスタ"
ソトアソビ 
ソトアソビ ミートソース（尾瀬よなご平キャンプ場）
ミートソースパスタ🍝
家で作ってきた自家製ミートソースでお手軽キャンプ飯🏕️😋
（10/2022）
#ミートソース #ボロネーゼ #bolognese #パス...
ソトアソビ ミートソースパスタ（尾瀬よなご平キャンプ場）
ミートソースパスタ🍝
家で作ってきた自家製ミートソースをパスタに絡めて、チーズを大量に擦り下ろしながらかけて🧀🧀🧀
濃厚～😋
（09/202...
ソトアソビ 焼きうどん（びしゃもん）
焼きうどん
檜枝岐のキャンプ場には概ね夜に那須経由で向かうのですが、この時は朝出発で時間に余裕あったので、たまには日光経由で🚐
途中、日光の「びしゃもん」さんで昼飯を。
名物の焼きうどんをいただきました。...
料理 娘の誕生日
娘の誕生日会👧🎂
🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️ǵ...
料理 作り置き
年末年始忙しそうだから色々と作ってみました🧑🍳
■醤油麹
使いやすい様にミキサーかけてペースト状にしてます。お肉の漬け込みやドレッシングなどなどに。
■甘酒（甘麹）
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料理 誕生日
奥さんの誕生日パーティー🎂🎉
毎年恒例で、奥さんの好物のトマトの冷製パスタ🍝とローストビーフ🥩
ケーキは子供たちが不二家のミルキークリームロールをデコレーション&...
料理 ミートソースパスタ（ボロネーゼ）
ミートソースパスタ🍝
たまにラグーソースを多めに作って小分け冷凍保存❄
パスタの時はバター入れて🍝
カレーの時はカレー粉＋ナンプラー＋ガラムマサラ入れて🍛
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料理 アメリケーヌソースのパスタ
アメリケーヌソースのパスタ🦐🍝
甘エビの食べた後の頭や殻を使ってアメリケーヌソースを作りました🧑🍳
海老が凝縮って感じで🦐...
料理 ホタルイカと葉わさびの醤油漬けの和風パスタ
ホタルイカと葉わさびの醤油漬けの和風パスタ🦑🌿🍝
（お料理メモ）
フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクを唐辛子を超弱火で
刻んだ葉わさびの醤油漬け、ホタルイカの順に炒める...