"#料理記録"

料理

とんぶりどんぶり

とんぶりどんぶり🍚 * とんぶり、かつお節、ネギ、白だし、醤油を混ぜ合わせご飯にのせ🧑‍🍳 最後に黄身をトッピング🥚 * とんぶり...
料理

ハンバーグ丼

ハンバーグ丼🍚 * 赤ワインやらケチャップやらで簡易煮込みハンバーグ👩‍🍳 ごはんの上にのせて黄身に絡ませて😋 * * #ハ...
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沢蟹の唐揚げ

沢蟹の唐揚げ🦀🦀🦀 * 先日魚屋さんで生きた沢蟹が売ってたので持ち帰りました🦀 紹興酒につけてから唐揚げに👩‍&#x1f373...
ソトアソビ

紫キャベツの甘酢漬けパスタ

紅ショウガが沢山のった焼きそばに見えてならないですが、、、😅牛煮込み&紫キャベツのパスタです🍝 * 漬け物の和パスタが美味しかったので、洋風バージョンはどうかなと思い作ってみました&#x1f46...
料理

イカ黒焼きそば

イカ黒焼きそば🦑🍝 * イカ墨入りのソースを使った東京東村山のご当地グルメの「黒焼きそば」🍝 イカをどーんとのせてみました🦑 お歯黒になります&#x1...
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角煮ホットサンド

角煮ホットサンド🐷🍞 * 残り物の豚の角煮をほうれん草とともにパンに挟んでみました👩‍🍳 香ばしいパンとトロトロの角煮が合わさって美味しかった...
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マンゴーゼリー

マンゴーミルクゼリー🥭🍼 * マンゴーと牛乳のゼリーを交互に流し込んでみました👩‍🍳 濃厚で甘いアップルマンゴーとミルクの組み合わせ美味しいで...
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麻辣パスタ

麻辣(マーラー)パスタ🌶️🍝 * ペペロンチーノベースにいただきものの仙台ラー油、花椒、唐辛子、ラー油、香味野菜などもりもりかけて👩‍&#x1f373...
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菊の花の紫大根包み

菊の花の紫大根包み🟡🔴💐 * 甘酢漬けの菊の花を塩で揉んだ紫大根で包んでみました👩‍🍳 かぼすをちょろっとかけて&#x1f7e...
料理

馬刺しご飯

馬刺しご飯🐴🥩🍚 * 馬肉をすりおろしにんにく醤油に絡ませてご飯の上に🍚 その上に白だしで味付けたとんぶりをのせてみました👩‍...
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