"#料理記録"

麻婆豆腐焼きそば🍝 前の晩の麻婆豆腐の残りを使って🧑‍🍳 麺はかたやきそば状態に仕上げて、レンチンした麻婆豆腐をかけて、麻辣系をふりふり🌶&#xfe...

ごぼうの甘辛揚げ スーパーの惣菜コーナーで売ってたごぼうの甘辛揚げを子供たちバクバク食べていたので自作してみました🧑‍🍳 おやつとしてもおつまみとしても🍶&#x1f...

めざしの南蛮漬け 片栗粉付けて揚げためざしくんたちを南蛮漬けの海に放ちました🐟🐟🐟🌊😋 ●●●【お料理メモ】●●● 【南蛮漬け】 【Ａ...

栗きんとんハニーアップルパイ🍎🥮 おせちの栗きんとんが少し余っていたので、細かく刻み冷凍パイ生地に塗りつけ、アップルパイフィリングをのせて、生地を被せて200℃で20分🔥 アップ...

おせちの金柑の蜂蜜煮のソーダ割り🍊🥂 アルコール入れたくなります😁 ●●●【お料理メモ】●●● 【金柑の蜂蜜煮】 金柑：15個 蜂蜜：50g 水：適 ...

かまぼこ、チャーシューに三つ葉🐟🐷☘️ おせちの残り物で焼きうどんっ🔥🍜 チャーシューの煮汁（タレ）で味付けしてかつお節を振りかけてみ...

筑前煮シュウマイ おせちの残り物の筑前煮をリメイク🧑‍🍳 筑前煮を細かく刻み、豚ひき肉などと一緒に混ぜて皮に包んで蒸しあげます♨️ 大きめのシュウ...

残り物ホットサンド🥪 おせちの残り物のローストビーフと鴨とチーズをパンに挟んで焼いてみました🐂🦆🧀🍞🔥 色々な旨味が絡み合って美味...

炙りチャーシュー丼🐷🍚 おせちの残りチャーシューをバーナーで炙って丼ぶりにしました🔥 香ばしさがたまりません😋 ●●●【お料理メモ】●●● 【チャーシ...