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料理

娘の誕生日

娘の誕生日会👧🎂 🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️&#x1f5...
料理

作り置き

年末年始忙しそうだから色々と作ってみました🧑‍🍳 ■醤油麹 使いやすい様にミキサーかけてペースト状にしてます。お肉の漬け込みやドレッシングなどなどに。 ■甘酒(甘麹) ...
料理

誕生日

奥さんの誕生日パーティー🎂🎉 毎年恒例で、奥さんの好物のトマトの冷製パスタ🍝とローストビーフ🥩 ケーキは子供たちが不二家のミルキークリームロールをデコレーション&...
料理

ミートソースパスタ(ボロネーゼ)

ミートソースパスタ🍝 たまにラグーソースを多めに作って小分け冷凍保存❄ パスタの時はバター入れて🍝 カレーの時はカレー粉+ナンプラー+ガラムマサラ入れて🍛 ...
料理

アメリケーヌソースのパスタ

アメリケーヌソースのパスタ🦐🍝 甘エビの食べた後の頭や殻を使ってアメリケーヌソースを作りました🧑‍🍳 海老が凝縮って感じで🦐&#x1...
料理

ホタルイカと葉わさびの醤油漬けの和風パスタ

ホタルイカと葉わさびの醤油漬けの和風パスタ🦑🌿🍝 (お料理メモ) フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクを唐辛子を超弱火で 刻んだ葉わさびの醤油漬け、ホタルイカの順に炒める...
料理

燻辛ナポリタン

燻辛ナポリタン🍝 スーパーで目に留まったパスタソース👀 燻辛という文字だけでも美味しそう🤤 スモークされた唐辛子が原材料のタバスコを使ってるそうです🌶&#x...
料理

海苔の佃煮パスタ

海苔の佃煮パスタ🍝 板海苔を使い切りたくて作った佃煮 にんにく、唐辛子、オイルベースのソースにパスタ絡ませて最後に佃煮を絡ませて🧑‍🍳 唐辛子の辛味を強くした...
ソトアソビ

鹿肉のたたきのパスタ

柔らかな鹿肉のたたきをパスタサラダで🦌🍝🥗 煎り酒で味付けして和な味わい😋 * (09/2020) * * #鹿肉 #venison #ジ...
ソトアソビ

ビーフシチューパスタ

ビーフシチューの残り物をパスタに絡めて目玉焼きをトッピング🐂🍲🍳🍝 濃厚なパスタとなりました~😋 * (08/2020) * *...
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