誕生日会

料理

息子の誕生日会🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️👶

息子が好きなものを用意してみました🧑‍🍳

・ステーキ&コーン

・ローストビーフ

・赤エビの昆布締め

・ハンバーグ

・サツマイモの天ぷら

・栗ごはん

甘エビ買いにいったら有頭がなかったので赤エビにしてみました🦐

量多くて食べ切れませんでした😅

●●●【お料理メモ】●●●

エビの昆布締め

(1)エビに塩を振り5分おく

(2)日本酒を含ませたキッチンペーパーで昆布の表面を拭く

(3)昆布にエビを並べ、上からも昆布をかぶせ、ラップで包む

(4)冷蔵庫で15分ほど寝かせて完成

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