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料理

年越しそば

おせち作りまだ終わらない。。。😅 いろいろな具材、薬味でそばを楽しみました😋えび天、三つ葉、鴨、柚子、わさび、そしてラー油🦐🦆🌿🍊&#x...
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蟹リゾット

蟹リゾット🦀 娘の誕生日会で出した蟹の殻で出汁とって、生米でリゾットにしました🍚 蟹が口の中に広がります😋 #蟹 #蟹料理 #カニ料理 #リゾット #risotto #cr...
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ポトフ

野菜が苦手な息子が給食のポトフが美味しいと絶賛していたので、ポトフを作ってみました🧑‍🍳 給食でどんなポトフが出ているのか知らないけど、野菜苦手の子供にはとりあえず細かく刻んでおけば良い...
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ボンゴレロッソ

白の次は赤で、ボンゴレロッソ🍝😋 #ボンゴレロッソ #vongole #spaghettiallevongole #clampasta #パスタ #pasta #スパゲティ #スパゲッティ #spag...
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ボンゴレビアンコ

魚と貝だと貝類の方が好きで、回転寿司でも貝類メインで、海鮮丼の店でも貝類メインの丼を頼みます🐚🦪 磯の感じ?海の風味?が好きみたいです🌊 ということで、ボンゴレビアンコ&#x1f...
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ハッシュドビーフ

ハッシュドビーフ🐂🍛 ごはんをサフランライスにしたら🟡🍚息子が拒否反応を見せましたが、、、😅ひと口食べたら美味しかったのか、ペロリと👶&...
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メレンゲTKG

やってみたかったこと😁 TKGに「飛騨スパイスカレー研究所」さんの「焙煎デュカ」をふりかけてみました🥚🍚 メレンゲのふわっとしたTKGに焙煎デュカの芳醇な香りが合わさって、今ま...
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ポルチーニクリームパスタ

子供たちがいなかったので👧👶 大好きなポルチーニのクリームパスタを作りました🍄🍝😋 昼からワインが飲みたくなる🍷 #ポルチー...
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カレー炒飯

旨味多重奏カレー炒飯🍛🥡 ごはん、卵、挽肉、玉ねぎみじん、にんにく、ナンプラー、塩、胡椒、ガラムマサラ、カレー粉、カレールー(フレーク)、コンソメ(粉)、中華だし(粉)、チャーシューの煮汁、フライドオ...
料理

干し鶏

干し鶏🐓 鶏ももが安く大量に買えたので、何作ろうかと🤔そういえば、だいぶ昔に作った干し鶏が美味しかったなと🤤ということで作ってみました🧑‍&#x1f373...
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