てりたまソーセージ丼

料理

てりたまソーセージ丼🍚

冷蔵庫の中を眺めていたらソーセージが目に入ってきたので照り焼きにしてみました🧑‍🍳

好みでマヨネーズかけても😋

●●●【お料理メモ】●●●

【てりたまソーセージ丼】

ソーセージ:適

油・塩・胡椒:適

★酒:大2

★みりん:大1

★砂糖:大1

★醤油:大1

卵黄:1

刻みのり:適

ご飯:適

(1)フライパンに油をひき、スライスしたソーセージを入れて塩、胡椒をして強火で炒める

(2)ソーセージに焼き目がついたら★を加えて軽く煮付け、汁気が少なくなるまで加熱

(3)(2)をご飯の上にのせ、卵黄と刻みのりをトッピング

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