トマホークステーキ（骨付きリブロース）🐂
やっぱり骨付き肉最高🍖✨
家で低温調理してからキャンプ場で焼きました🏕🔥
ニンニクの丸焼き、キャンプ場の沢に生えていたミヤマニンジンの葉、粒マスタードを添えて🧑🍳
息子はお気に入りの黒曜石ナイフを巧みに使って肉を切ってました🔪👶
●●●【お料理メモ】●●●
厚さ：4cm / 980g / 57℃ / 3:00
低温調理「後」塩0.8%→8g / コショウ
（10/2023）
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