ソトアソビ ほうとう
山梨の郷土料理「ほうとう」
母が山梨出身なので、小さい頃から食べていたほうとう🍜
太い麺をカボチャなど野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込んだものです🎃
お店では鉄鍋で出てきます🍲...
"#うどん"
ソトアソビ 
ソトアソビ 冷やしサラダチキンうどん
冷やしサラダチキンうどん🐓
うどんに麺つゆをかけて
その上にきゅうり、トマト、セブンイレブンのサラダチキン、業務スーパーのラー油（花椒辣醤）、フライドオニオンなど沢山のせて🧑&#...
ソトアソビ 焼きうどん（びしゃもん）
焼きうどん
檜枝岐のキャンプ場には概ね夜に那須経由で向かうのですが、この時は朝出発で時間に余裕あったので、たまには日光経由で🚐
途中、日光の「びしゃもん」さんで昼飯を。
名物の焼きうどんをいただきました。...
ソトアソビ きのこ熊汁うどん
きのこ熊汁うどん🍄🐻
家で下茹でしてきた熊肉🐻と、道の駅で収穫した椎茸🍄と、鉱山跡の受付の直売所で買ってきた乳茸など🍄を使ってうどんを作ってみました
...
料理 焼きうどん
かまぼこ、チャーシューに三つ葉🐟🐷☘️
おせちの残り物で焼きうどんっ🔥🍜
チャーシューの煮汁（タレ）で味付けしてかつお節を振りかけてみ...
ソトアソビ ほうとう（大豊）
元旦は富士山拝んだ後にお昼ごはんはいつも山中湖の「大豊」さんでほうとうをいただきます🗻
珍しい「塩ほうとう」や「富士桜鱒寿司」もいただきました😍
もちろん娘の好きな馬刺しも🐎&#...
ソトアソビ 地獄炊き
地獄炊き👹🔥
熱い鍋から五島うどんを直接すくって、焼きあご（飛魚）のだしや生卵にからめていただきます🐟🥚
さすがコシが強くのびにくい五島うどん、最後まで美味しくい...
料理 カレーうどん
マルちゃんカレーうどん🍛🍜
昔から変わらない定番の味😃
ライスとお新香つけて定食風にしてみました🍚
つるっとした平麺にとろっとしたカレースープが絡んで美味し...
料理 古奈屋のカレーうどん
奥さんが好きだという古奈屋のカレーうどん🍛🍜
スーパーのチルドコーナーで日清食品の「巣鴨 古奈屋 カレーうどん」が売ってるのが目に入ったので作ってみました🧑dz...
料理 ラーほー
ラーメン×ほうとう=「ラーほー」🍜
＊
「ラーほー」なるものを発見！💎
ほうとうをラーメンの汁でいただくという山梨県笛吹市新ソウルフードらしいです😯
母が山梨出身なの...