料理 作り置き 年末年始忙しそうだから色々と作ってみました🧑🍳 ■醤油麹 使いやすい様にミキサーかけてペースト状にしてます。お肉の漬け込みやドレッシングなどなどに。 ■甘酒(甘麹) ... 2022.12.22 料理
料理 ニラ醤油 家族みんなが好きなニラ醤油😋 * ニラ、醤油、煮切りみりん、ごま油、唐辛子、昆布、胡麻、ショウガ、ニンニクなどを漬け込んだ万能ダレです👩🍳 麺類、豆腐、玉子... 2020.12.06 料理