"#発酵"

料理

作り置き

年末年始忙しそうだから色々と作ってみました🧑‍🍳 ■醤油麹 使いやすい様にミキサーかけてペースト状にしてます。お肉の漬け込みやドレッシングなどなどに。 ■甘酒(甘麹) ...
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