ソトアソビ 山人家
山人家（やもーどや）🦎
なんだかテントの設営とかで疲れ切って昼ごはん作るのが億劫になったので、道の駅の一角にある食事処へ😏
山仕事で山に入る男性のことを「山人（やもーど）」というそうです。
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"#郷土料理"
ソトアソビ 
ソトアソビ ほうとう
山梨の郷土料理「ほうとう」
母が山梨出身なので、小さい頃から食べていたほうとう🍜
太い麺をカボチャなど野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込んだものです🎃
お店では鉄鍋で出てきます🍲...
食べ歩き 鈴加園
秩父の鈴加園さんで熊肉・鹿肉・猪肉の石焼をいただきました🐻🦌🐗
熱した砂岩で肉・きのこ・野菜を焼いて行者にんにくを醤油に漬け込んだタレでいただきます🥩🔥...
ソトアソビ ほうとう（大豊）
元旦は富士山拝んだ後にお昼ごはんはいつも山中湖の「大豊」さんでほうとうをいただきます🗻
珍しい「塩ほうとう」や「富士桜鱒寿司」もいただきました😍
もちろん娘の好きな馬刺しも🐎&#...
ソトアソビ 地獄炊き
地獄炊き👹🔥
熱い鍋から五島うどんを直接すくって、焼きあご（飛魚）のだしや生卵にからめていただきます🐟🥚
さすがコシが強くのびにくい五島うどん、最後まで美味しくい...