年末年始忙しそうだから色々と作ってみました🧑🍳
■醤油麹
使いやすい様にミキサーかけてペースト状にしてます。お肉の漬け込みやドレッシングなどなどに。
■甘酒（甘麹）
これも使いやすい様にミキサーかけてペースト状にしてます。砂糖替わりに。子供たちは牛乳に入れて飲んでます。
■ミートソース
冷凍して、そのままパスタとか、カレールーを入れてキーマカレーとか、タコライスとか、ミートパイとか、色々使えます。
■ミネストローネ
冷凍保存。野菜摂取量が少ない子供たち。ミネストローネやじゃがいも・にんじんなどのポタージュを朝食に。
これで安心😊
#醤油麹 #甘酒 #甘麹 #麹 #koji #発酵 #発酵食品 #ミートソース #raguallabolognese #パスタ #pasta #ミネストローネ #minestrone #スープ #作り置き #おやじ飯 #男子ごはん #男飯 #料理男子 #男の料理 #おうちごはん #フーディーテーブル #おうちごはんlover #料理記録 #料理写真 #家庭料理 #cooking #foodstagram #instafood #ジップロック
Instagram
www.instagram.com
