てりたまソーセージ丼🍚
冷蔵庫の中を眺めていたらソーセージが目に入ってきたので照り焼きにしてみました🧑🍳
好みでマヨネーズかけても😋
●●●【お料理メモ】●●●
【てりたまソーセージ丼】
ソーセージ:適
油・塩・胡椒:適
★酒:大2
★みりん:大1
★砂糖:大1
★醤油:大1
卵黄:1
刻みのり:適
ご飯:適
(1)フライパンに油をひき、スライスしたソーセージを入れて塩、胡椒をして強火で炒める
(2)ソーセージに焼き目がついたら★を加えて軽く煮付け、汁気が少なくなるまで加熱
(3)(2)をご飯の上にのせ、卵黄と刻みのりをトッピング
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