"#男子ごはん"

ソトアソビ

ソーキそば

キャンプ用に軟骨ソーキを煮たついでにソーキそばを🍜 お肉のとろっとろ具合がたまりません🐷😋 小分け冷凍してキャンプ場に持って行きます~🏕 ●●●【お料理メモ...
料理

マンガ肉

キャンプに備えてマンガ肉試作🔥🍖 牛肩ロースブロックに穴をあけて、耐熱陶器製のマンガ肉用の骨を通して低温調理 厚さ:55mm / 温度:57℃ / 時間:5:45 切れ端は小さな骨に巻きつ...
料理

ローストビーフ丼

ローストビーフ丼🐂🍚 低温調理したローストビーフ🥩 ご飯の上に盛って、甘めの醤油タレをかけて、黄身と絡めて🥚😋 ローストビーフが好きな娘に、...
料理

冷製にんじんポタージュと葉のナムル

冷製にんじんポタージュと葉のナムル🥣🥕🥕🥕 野菜が苦手な子供たちも大好きなにんじんのポタージュ👧👶 暑いので冷製で❄...
料理

ミートソースパスタ(ボロネーゼ)

ミートソースパスタ🍝 たまにラグーソースを多めに作って小分け冷凍保存❄ パスタの時はバター入れて🍝 カレーの時はカレー粉+ナンプラー+ガラムマサラ入れて🍛 ...
料理

ホタルイカと葉わさびの醤油漬けの和風パスタ

ホタルイカと葉わさびの醤油漬けの和風パスタ🦑🌿🍝 (お料理メモ) フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクを唐辛子を超弱火で 刻んだ葉わさびの醤油漬け、ホタルイカの順に炒める...
ソトアソビ

軟骨ソーキ

軟骨ソーキ🐷 家で仕込んで冷凍して、キャンプ場で解凍の後ちょっと煮込んで、ご飯にのせて軟骨ソーキ丼🍚 圧力鍋で軟骨がクニクニトロトロになったお肉はとても美味しいです😋 豚バ...
料理

ホタルイカ漬け丼

ホタルイカ漬け丼🦑🥚🍚 麺つゆに漬けたホタルイカと卵でトロトロごはん😋 ホタルイカの目と口をとってる時間が結構好きです🤩 #ホタルイカ #ほ...
料理

トロたく

キムタクではなくトロたく😁 まぐろ&たくあんの「トロたく」🐟 丼(?)にしてみました🍚 花わさびや穂紫蘇をのせてお上品な感じに(笑)😋 #トロタク #...
料理

黒チャーハン

黒チャーハン⚫🍚 中国たまりしょうゆを使ったチャーハン 甘みとコクがあり美味しかったです😋 黒というより茶色になってしまったので、次回は黒ぽくしたいなと😁 ...
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