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料理

真鯛のカルパッチョ

真鯛のカルパッチョに「白だしジュレ」と「わさビーズ」を振りかけて🐟 * イクラの様な見た目で、噛めばプチッと中からわさびの辛味が出てくる「わさビーズ」🟢🟢🟢 ...
料理

ホタルイカ漬け丼

ホタルイカ漬け丼🦑🥚🌿🍚 * 茹ホタルイカの麺つゆ漬け、花わさびの白だし漬け、卵黄、ご飯をぐるぐる混ぜて胃袋に流し込みました~😋 * ...
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カレー炒飯

カレー炒飯🍛 * 好物のカレー炒飯😍 白身魚のフライをトッピングしてみました🐟 カレー系と和の漬物の組み合わせにハマり中😋 * * ...
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葉わさびの醤油漬けとステーキ

葉わさびの醤油漬けとステーキ🌿🥩 相性バッチリ美味しいです😋 * * #ステーキ #steak #牛肉 #beef #肉 #肉スタグラム #わさび #山葵 #葉わさび...
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うるいと宇和ゴールドの和え物

苦みのないグレープフルーツ的な柑橘の「宇和ゴールド」🍊 しゃきしゃきっとした食感で噛むとネギの様なぬめりがある「うるい」🌿 セブンイレブンの「サラダチキン」🐓 を白だしジュ...
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ホタルイカのパスタ

ホタルイカと菜の花のパスタ🦑🌿🍝 ニンニクと麺つゆでちゃちゃっと美味しいパスタの完成です😋 * * #ホタルイカ #蛍烏賊 #fireflysquid...
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新たまねぎとベーコンの炊き込みご飯

丸ごと新たまねぎとベーコンの炊き込みご飯🧅🥩🍚 旨味と甘みがたっぷりのご飯でした😋 * * #新玉ねぎ #新たまねぎ #玉ねぎ #たまねぎ #onio...
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こごみ

「こごみ」にチーズとオリーブオイル、塩、コショウで、イタリアンな感じに🌿🧀🇮🇹😋 * * #こごみ #ostrichfern #山菜 #ed...
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鯛ちらし

鯛ちらし🐟🍣 * どこかでみかけたちらし寿司が美味しそうだったので、作ってみました〜👩‍🍳 桜の香りと花わさびツーンとする辛さ&#x1f338...
ソトアソビ

八国山緑地(紫式部)

綺麗な紫色をした実🍇 息子とサイクリングで行った緑地に実ってました🚴 ムラサキシキブかコムラサキかはよく分かりませんが😅 その場で調べたら食べられるみたいだったので、息子に...
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