料理 真鯛のカルパッチョ 真鯛のカルパッチョに「白だしジュレ」と「わさビーズ」を振りかけて🐟 ＊ イクラの様な見た目で、噛めばプチッと中からわさびの辛味が出てくる「わさビーズ」🟢🟢🟢 ... 2021.05.11 料理
料理 うるいと宇和ゴールドの和え物 苦みのないグレープフルーツ的な柑橘の「宇和ゴールド」🍊 しゃきしゃきっとした食感で噛むとネギの様なぬめりがある「うるい」🌿 セブンイレブンの「サラダチキン」🐓 を白だしジュ... 2021.04.17 料理
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