"#低温調理"

料理

誕生日

奥さんの誕生日パーティー🎂🎉 毎年恒例で、奥さんの好物のトマトの冷製パスタ🍝とローストビーフ🥩 ケーキは子供たちが不二家のミルキークリームロールをデコレーション&...
料理

マンガ肉

キャンプに備えてマンガ肉試作🔥🍖 牛肩ロースブロックに穴をあけて、耐熱陶器製のマンガ肉用の骨を通して低温調理 厚さ:55mm / 温度:57℃ / 時間:5:45 切れ端は小さな骨に巻きつ...
料理

ローストビーフ丼

ローストビーフ丼🐂🍚 低温調理したローストビーフ🥩 ご飯の上に盛って、甘めの醤油タレをかけて、黄身と絡めて🥚😋 ローストビーフが好きな娘に、...
料理

ローストビーフサンド

ローストビーフサンド🐂🥩🌭 * おせちで作ったローストビーフをパンに挟んでみました🧑‍🍳 和牛のももを低温調理したのでとても柔...
料理

おせち

遅くなりましたが~😅 明けましておめでとうございます❗🎍😃✨ 本年もよろしくお願いします😊 * * #おせち #お節...
料理

ローストビーフ丼

ローストビーフ丼🐂🍚 * 57℃の3時間の低温調理でローストビーフ作って丼にしました👩‍🍳 柔らかくて良い感じの色合いに🥩 ...
ソトアソビ

鶏白湯まぜそば

鶏白湯まぜそば🍜 低温調理の鶏モモの鶏ハムをのせて🐓 白ワインと相性バッチリ🍷😋 * * #ラーメン #らーめん #ramen #麺スタグラム ...
料理

鴨だし油そば

鴨だし油そば🍜 * 低温調理した鴨の漬け汁を使って油そばにしてみました👩‍🍳 鴨が葱を背負ってきました🦆😋 * *...
料理

おせち

明けましておめでとうございます❗🎍😆✨ * チャーシュー、ローストビーフ、鴨を低温調理で🐖🐂🦆 とても柔らかく、...
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