"#夜ごはん"

料理

おせちカレー

おせちカレー🍛 おせちの筑前煮をカレーにリメイク👩‍🍳 他にも余ってたものをちらほらとトッピング 和テイストのカレーとなりました~🇯&#x1f...
料理

ジャックのオムライス

ジャックのオムライス🎃🥚🍚 我が家のハロウィンの定番メニューです😃 得意のケチャップ炒飯にスクランブルエッグとミートソース🧑‍&#x...
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マンガ肉

キャンプに備えてマンガ肉試作🔥🍖 牛肩ロースブロックに穴をあけて、耐熱陶器製のマンガ肉用の骨を通して低温調理 厚さ:55mm / 温度:57℃ / 時間:5:45 切れ端は小さな骨に巻きつ...
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ローストビーフ丼

ローストビーフ丼🐂🍚 低温調理したローストビーフ🥩 ご飯の上に盛って、甘めの醤油タレをかけて、黄身と絡めて🥚😋 ローストビーフが好きな娘に、...
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ミートソースパスタ(ボロネーゼ)

ミートソースパスタ🍝 たまにラグーソースを多めに作って小分け冷凍保存❄ パスタの時はバター入れて🍝 カレーの時はカレー粉+ナンプラー+ガラムマサラ入れて🍛 ...
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アメリケーヌソースのパスタ

アメリケーヌソースのパスタ🦐🍝 甘エビの食べた後の頭や殻を使ってアメリケーヌソースを作りました🧑‍🍳 海老が凝縮って感じで🦐&#x1...
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甘エビ丼

甘エビ丼🦐🍚 美味しそうな甘エビが魚屋さんで売ってたのでどんぶりに🧑‍🍳 不慣れなものでエビの卵をとるのにイラッとしました(笑)😅 ...
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ホタルイカ漬け丼

ホタルイカ漬け丼🦑🥚🍚 麺つゆに漬けたホタルイカと卵でトロトロごはん😋 ホタルイカの目と口をとってる時間が結構好きです🤩 #ホタルイカ #ほ...
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いくら丼

いくら丼🐟🥚🍚 いくらをたんまりとのせて😋 キラキラと宝石の様に輝いてました💎✨  #鮭 #さけ #サーモン #salmon ...
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トロたく

キムタクではなくトロたく😁 まぐろ&たくあんの「トロたく」🐟 丼(?)にしてみました🍚 花わさびや穂紫蘇をのせてお上品な感じに(笑)😋 #トロタク #...
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