"#レシピ"

大好物よだれ鶏🐓 近所の中華料理屋さんのよだれ鶏が家族みんなの好物😍 その味とは違いますが、しっとりジューシーで美味しいよだれ鶏ができました😋 ●●●【お料理メモ】●●● ...

カップケーキ🧁 だいぶ前になるのですが、、、 娘がお気に入りのレシピ本「サイエンススイーツ」を持ってきてカップケーキを作りたいというので、一緒に作ってみました😃 カップケーキ焼いて、食用色...

花わさびの醤油漬け🌿 春先に見つけたら即買いの花わさびと葉わさび😃 いつも醤油漬けにします🧑‍🍳 今年は今のところ葉わさびが全然売ってない。。...

めで鯛🐟 長女が某外資系コンサル会社に内定もらったとのことで、鯛ちらし寿司をば🍣 鯛の昆布締め、花わさびの醤油漬け、桜の塩漬けを使ってみました🧑‍🍳...

干し鶏🐓 鶏ももが安く大量に買えたので、何作ろうかと🤔そういえば、だいぶ昔に作った干し鶏が美味しかったなと🤤ということで作ってみました🧑‍&#x1f373...

キャンプに備えてマンガ肉試作🔥🍖 牛肩ロースブロックに穴をあけて、耐熱陶器製のマンガ肉用の骨を通して低温調理 厚さ：55ｍｍ / 温度：57℃ / 時間：5:45 切れ端は小さな骨に巻きつ...

ローストビーフ丼🐂🍚 低温調理したローストビーフ🥩 ご飯の上に盛って、甘めの醤油タレをかけて、黄身と絡めて🥚😋 ローストビーフが好きな娘に、...

冷製にんじんポタージュと葉のナムル🥣🥕🥕🥕 野菜が苦手な子供たちも大好きなにんじんのポタージュ👧👶 暑いので冷製で❄...

ミートソースパスタ🍝 たまにラグーソースを多めに作って小分け冷凍保存❄ パスタの時はバター入れて🍝 カレーの時はカレー粉＋ナンプラー＋ガラムマサラ入れて🍛 ...

牛乳かん🍊🥛🐄 紫陽花ゼリー作った時に牛乳かんの液が余ったので、みかんの牛乳かんを作りました🧑‍🍳 安定の美味しさ😋...